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CuisineFutée

🔪 Planche à Découper Inox 316L – Grade Médical, Hygiène Absolue

Planche à découper inox 316L 39×28cm grade médical — la surface la plus hygiénique pour préparer viandes et poissons crus

✅ Inox 316L grade médical — standard utilisé dans les blocs opératoires et cuisines professionnelles ✅ Zéro porosité — aucune bactérie ne s'infiltre dans la surface ✅ Pieds antidérapants — stable même sur plan de travail mouillé ✅ Format professionnel 39×28cm — découpez poulet entier ou grande pièce ✅ Nettoyage au lave-vaisselle — désinfection complète garanti ✅ Zéro microplastique — contrairement aux planches plastique

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Livraison gratuite7 à 12 jours ouvrés

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Garantie 30 joursSatisfait ou remboursé

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Paiement sécuriséCryptage SSL certifié

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SAV français 7j/7Réponse sous 24h

Mode d'emploi

Aussi simple
que ça.

La planche professionnelle, utilisée comme les chefs en 3 étapes

Posez et stabilisez

Placez la planche inox 316L sur votre plan de travail. Les pieds caoutchouc antidérapants l'ancrent immédiatement — aucun glissement.

Découpez sans compromis

Viandes, poissons, légumes — le format 39×28cm offre l'espace professionnel pour tout découper sans jongler avec les morceaux.

Désinfectez en 30 secondes au lave-vaisselle

Après découpe de viande crue ou poisson : lave-vaisselle à 60°C — l'inox 316L non-poreux est désinfecté intégralement, sans résidus.

Fiche technique

Les détails
qui comptent.

Matière Inox 316L grade médical Dimensions

Points forts

Pourquoi
l'adopter ?

🧪

Grade médical 316L

Le même inox utilisé en chirurgie — c'est le matériau le plus hygiénique possible pour une surface alimentaire

🦫

Zéro bactérie cachée

Surface parfaitement lisse et non-poreuse — les bactéries de la viande crue n'ont nulle part où se loger et se multiplier

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Format professionnel

39×28cm comme les planches de cuisine pro — assez grand pour travailler confortablement sur une poularde ou un gros filet

♾️

Dure à vie

L'inox 316L ne s'use pas, ne se raye pas en profondeur et ne se dégrade pas — un investissement unique pour 20–30 ans

Questions fréquentes

Vous avez des questions ?

Pourquoi choisir l'inox 316L plutôt que le 304 pour une planche ? +

Le 316L contient du molybdène qui lui confère une résistance supérieure à la corrosion, notamment aux acides organiques présents dans viandes et poissons. Pour une surface régulièrement en contact avec des protéines crues, le 316L est le choix professionnel.

La planche inox émousse-t-elle les couteaux ? +

L'inox est plus dur que le bois ou le plastique, ce qui émousse légèrement les lames plus vite. Pour préserver le fil de vos couteaux, affutez-les régulièrement. En cuisine professionnelle, l'inox est préféré pour l'hygiène malgré cet aspect.

Peut-on découper du poisson cru dessus sans risque ? +

Oui, c'est même son usage idéal. L'inox 316L non-poreux ne retient aucun fluide biologique. Un rincçage chaud + passage au lave-vaisselle 60°C élimine 100% des résidus et bactéries.

Notre engagement

Sélectionné avec
soin pour vous.

Chez CuisineFutée, chaque produit est testé et sélectionné pour simplifier votre quotidien — qualité, praticité et éco-responsabilité avant tout.

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Avis clients vérifiés

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Testé avant d'être vendu

Chaque produit est utilisé et validé avant d'arriver dans notre boutique.

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On privilégie les alternatives durables au jetable quand c'est possible.

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Un vrai SAV humain

Notre équipe française répond sous 24h, 7j/7. Toujours à votre écoute.

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